12 TAHAPAN PENINGKATAN KUALITAS TANAMAN DURIAN DENGAN TOP WORKING

Tanaman durian akan mengalami penurunan kuantitas dan kualitas seiring dengan berjalannya waktu. Tanaman durian yang kualitas dan kuantitas produksinya kurang bagus dapat diperbaiki lagi tanpa adanya perombakan tanaman durian yang telah ada. Caranya adalah dengan teknologi top working.

Top Working merupakan usaha perbaikan mutu tanaman dengan cara memperbaiki tanaman yang sudah ada. 12 Tahapan peningkatan kualitas tanaman durian dengan sistem top working adalah sebagai berikut:

1. Tanaman induk potong miring (20�) secara manual dengan ketinggian dari tanah sekitar 1 m (lebih baik pada musim hujan)
2. Olesi permukaan dengan meni atau ditutup plastik/pelepah pisang
3. Biarkan sampai tumbuh tunas (2-3 bulan)
4. Pilih calon batang yang akan di sambungkan (varietas yang diinginkan) minimal sebesar pensil
5. Letakkan calon batang sejajar dengan tunas yang akan disambung
6. Dengan pisau yang tajam sayat batang keduanya setebal 1/3 batang sepanjang 5-10 cm (sejajar), ketinggian kira-kira 20 cm dari permukaaan batang
7. Tempelkan kedua batang tepat pada bagian sayatan, ikat kuat dengan tali (tali rafia)
8. Untuk batang tunas pohon induk, potong batang 3-5 cm diatas sambungannya (setelah sambungan berumur 1 bulan)
9. Untuk batang sambungan (dari polybag), potong batang 3-5 cm dibawah sambungan (setelah sambungan berumur 2 bulan)
10. 3 bulan setelah itu potong batang seluruhnya (batang dari polybag)
11. Setelah 4 bulan ikatan tali rafia dilepas
12. Semua tunas selain sambungan utama dapat dibuang (bertahap)

Beberapa keuntngan yang diperoreh dengan perbaikan tanaman sistem top working adalah:

1. Dapat dilakukan pada semua umur tanaman
2. Tanaman berbuah lebih cepat
3. Nilai ekonomis meningkat
4. Perakaran lebih kuat
5. Jenis buah sesuai keinginan
6. Satu pohon dapat berbuah lebih dari satu jenis

Selain memiliki beberapa keuntungan ternyata top working juga mempunyai beberapa kelemahan diantaranya:

1. Pertumbuhan tanaman tertunda
2. Bagi tanaman yang sudah berbuah dapat menunda waktu berbuah

Tabel perbandingan tanaman durian antara teknologi top working dan tanpa top working

FAKTOR	TANPA TOP WORKING	DENGAN TOP WORKING
Umur Berbuah	Lama (� 8 tahun)	Cepat (� 3 tahun)
Harga buah	Rendah (Rp. 10.000/buah)	Tinggi (Rp. 50.000/buah)
Kualitas buah	Rasa kurang enak dan tidak stabil, bentuk kurang baik	Rasa enak dan bentuk menarik (stabil)
Bentuk pohon	Tinggi (� 15 m) tajuk lebar	Lebih pendek (� 10 m) tajuk sempit
Pemeliharaan	Sulit pemeliharaannya (pembuangan tunas air)	Lebih mudah pemeliharaannya
Umur pohon	Pendek (� 10 x berbuah)	Lebih panjang (� 15 x berbuah)

Demikian sekilas tentang cara meningkatkan kualitas tanaman durian dengan cara sistem top working, semoga bisa bermanfaat bagi kita semua.

-maspary-